20 juin 2013

Tartines de la mer

Coucou les copinautes Aujourd'hui une recette d'impro quand on a quelques restes qui resistent dans le frigo et que l'on est pas inspiré pour le repas, une tartine de pain et des restes.   Je vous montre Ingrédients pour deux tartines 2 tartines de pains 3 tomates cerises 12 crevettes des rillettes de saumon (que j'avais faite pour un apéro, avec 1 boite de saumon, 3 càs de crème fraiche, 3 brins d'aneth et hop au blender) du parmesan Réalisation Faire griller un peu les tartines au préalable Etaler dessus des... [Lire la suite]
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28 mai 2013

Galettes crocq'saumon

Coucou les copinautes, Comment allez vous ? Je vous propose aujourd'hui de vous faire découvrir, si vous ne connaissez pas encore, un nouveau magazine culinaire. Quand je l'ai vue en tête de gondole à la librairie, je crois que je n'ai pu m'empêcher de laisser sortir un petit cri de joie, ne vous moquez pas....je vous le montre en chair et en os Oui oui il s'agit bien du grand, du talentueux Jamie Oliver, qui nous propose dès ce mois son magazine en France. Vous imaginez ce magazine anglais qui arrive chez, nous, c'est du pur... [Lire la suite]
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24 mai 2013

Fèves au saumon fumé

Coucouc les copinautes, Me revoilà, c'est dur dur en ce moment, gros coup de mou. En plus, j'ai des soucis pour écrire mes messages, je n'arrive plus à dimentionner mes photos, rencontrez-vous les mêmes problèmes avec canalblog ? Bon enfin je vais essayer de me debrouiller. Je vous propose une recette toute simple, toute printannière et toute petite car je l'ai faite pour moi toute seule. Ingrédients 150 g de fèves fraîche (poid net écosser et epluchées) quelques morceaux de saumon fumé jus d'un demi citron 3 càs d'huile... [Lire la suite]
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15 avril 2013

Clafoutis épinards saumon

Coucou tout le monde. Aujourd'hui une petite recette salée qui sent bon le printemps, et qui est idéale pour un soir, car elle est bien complète.   Voilà la recette Ingrédients 15 g de farine 100 g de crème liquide 2 oeufs 70 g de lait 20 g de parmesan Aneth Sel poivre 6 branches d'épinard 100 g de chutes de saumon fumé Réalisation Préchauffer le four à 170° Dans un saladier, mélanger au fouet la fairne avec la crème liquide. Ajouter les oeufs, le lait, la moitié du parmesan, l'aneth et assaisonner. Dans des... [Lire la suite]
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21 mars 2013

Tresse fromage frais saumon noix

Bonjour à toutes. Aussitôt faite...........aussitôt refaite. Lorsque j'ai vu cette recette il y a peu de temps chez loulou je me suis dis que je la testerais vite, et c'est ce que j'ai fait. Elle est belle, bonne, originale, assez facile.......bref elle a tout pour plaire. Allez je vous donne la recette Ingrédients Pour la pâte 10 g de levure fraiche ou 1.5 càc de levure sèche 15 cl de lait 250 g de farine T55 ou T45 (moi moitié T65 moitié T80) 20 g de sucre en poudre 40 g de beurre salé Pour la garniture 80 g de noix... [Lire la suite]
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