27 mars 2013

Poulet au vin chaud

Bonjour à toutes Aujourd'hui une recette que j'ai arrangé à ma façon, pour un envie particulière. Dernièrement j'ai vu chez Carmen un concours que j'avais bien envie de tenter, donc j'ai réfléchi et je me suis lancée. Le concours est organisé par Douce France  la marque de volailles française de qualité. Le principe du concours, Ma meilleure recette de poulet aux épices, est donc de réaliser une recette à base de poulet et d'épices, et le lot à gagner mesdames est un thermomix, rien que ça, mais bon nous n'en sommes... [Lire la suite]
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08 mars 2013

Menu

Coucou, aujourd'hui je vous propose un menu complet. Une petite soirée en amoureux avec un bon petit repas et un ciné, voilà qui fait bien du bien. 3 plats : une verrine, une viande et bien sûr un dessert. Merci à mes copines julia et marianne pour m'avoir inspiré la recette de l'entrée et du dessert. C'est parti pour les recettes. Verrines mousse de crevettes au mascarpone et son écrasé de choux de bruxelles au lait de coco et au curcuma Ingrédients 100 g de crevettes cuites décortiquées. 100 g de mascarpone 1 càs de lait ... [Lire la suite]
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