20 novembre 2013

Terrine de thon et crevettes

Coucou les aminautes Je vous propose aujourd'hui une petite recette de la mer, oui je sais on a plutôt envie de se diriger vers la montagne de ce temps mais une petite nostalgie marine m'a envahie ce week-end donc je me suis tournée vers le poisson. Voilà ma recette Ingrédients 400 g de poisson (pour moi 1 moyenne et une petite boite de thon et un boite de crevettes) 1 carotte 1 poireau 150 ml de crème liquide 3 oeufs 50 g de parmesan sel, poivre Réalisation Préchauffer le four à 180°. Hacher grossièrement la carotte et... [Lire la suite]
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26 octobre 2013

Bricks de St Jacques aux poireaux sauce au cidre

Coucou tout le monde C'est le week-end ? Les vacances peut-être même, en tout cas moi oui c'est les vacances ! Donc je vous propose une recette festive pour fêter ça, enfin nous on se les ai fait un soir en amoureux avant un petit ciné. C'est une idée que j'ai trouvé chez ma copinaute du blog une aiguille dans l'potage et j'ai tout de suite eu le coup de foudre, donc illico au fourneau. Et ensuite à table car c'est irrésistible. Voilà la recette Ingrédients pour 4 personnes 4 feuilles de brick 4 poireaux de taille moyenne 200... [Lire la suite]
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11 avril 2013

Focaccia fourrée au saucisson à l'ail

Coucou tout le monde, Pour aujourd'hui une recette qui rempli bien le ventre et qui est bien complète. Quand j'ai vu cette focaccia chez Carmen dernièrement, très vite j'ai eu envie de la réaliser et j'ai bien fait, elle est très parfumée et parfaite pour un soir. Voilà la recette de chez Carmen Ingrédients 250 g de farine 100 ml d’eau 75 g de pommes de terre 1 sachet de levure boulangère 1 oignon 1 poireau 1 càc de thym 150 g de saucisson à l’ail 100 g d’emmental râpé 4 g de sel 1 càc d’origan Sauce tomate Huile... [Lire la suite]
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