26 mars 2013

Madeleines

Salut les cop'. A force de voir un peu partout sur la blogo des madeleines, bien sûr j'ai eu envie moi aussi de m'y mettre. Voilà ma recette de base Ingrédients 2 gros oeufs blancs et jaunes séparés 100 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure 80 g de beurre salé fondu Réalisation Préchauffer le four à 250° (th 8/9). Battre les blancs d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter les jaunes et continuer à battre. Ajouter la farine et la levure et continuer à battre jusqu'à obtenir une pâte... [Lire la suite]
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22 mars 2013

Pancakes nutella et pâte de spéculos

Coucou, envie de sucré ? Parfait alors c'est pour vous ! Une nouvelle fois des pancakes, cette fois au nutella et à la pâte de spéculos, petite recette de gouter qui a été bien appréciée chez moi surtout ceux au spéculos. Ingrédients 225 g de farine 1 cac 1/2 de levure chimique 50 g de sucre en poudre 1 oeuf 30 g de beurre salé fondu 300 ml de lait 2 cas de pâte de spéculos 2 cas de nutella Préparation Mélanger la farine et la levure dans un saladier, ajouter le sucre. Faire un puit, y verser l'oeuf et le beurre... [Lire la suite]
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