14 juillet 2013

Un petit coin de paradis

Coucou tout le monde J'espère que vous allez bien, moi je me repose toujours pour revenir au mieux bientôt. Je sors de mon silence brièvement, pour vous parler d'un petit coin de paradis que j'ai découvert il y a peu, et qui m'a fait l'honneur d'accepter un partenariat. Les copinautes je vous présente Je vous raconte : 180 ans d'histoire, de traditions, à déguster C'est en 1834 que débute l'histoire de la maison CLOVIS REYMOND, à Villamblard, en plein coeur du Périgord. Son fondateur Louis Reymond, aubergiste, connu sous le... [Lire la suite]
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12 juin 2013

Verrines fraises pistaches spéculoos

Coucou tout le monde, ça va bien ? Aujourd'hui on continue avec un fruit de saison que l'on voit beaucoup en ce moment car c'est la pleine poussée : les fraises. Alors il me fallait un dessert, je savais que j'avais des fraises, des spéculoos de mon partenaire Lotus , de la pate de pistache réalisée avec la recette de Marie-Hélène et de la ricotta, restait à organiser tout ça. Et en me promenant chez les copines, j'ai trouvé mon ispiration chez Lady Milonguera avec son cheescake sans cuisson aux fraises.       ... [Lire la suite]
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07 juin 2013

Riz au lait au coulis de fraises

Coucou les aminautes, Aujourd'hui une recette 100 % printemps, j'adore les fraises et le riz au lait aussi, donc les deux rassemblés, un bonheur.   Vous voulez la recette, il suffit de demander ! Ingrédients 500 g de fraises 150 g de sucre fin 100 g de riz 1 litre de lait 1 gousse de vanille Cap d'Ambre Vanille Réalisation Faire cuire le riz dans le lait sucré, avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée, pendant 30 bonnes minutes. Laisser refroidir. Verser le riz dans des verrines Mixer les fraises,... [Lire la suite]
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03 juin 2013

Tarte rhubarbe et fraise

Coucou les copines, Allez on reprend le chemin des écoliers en ce lundi, mais pour faire durer encore un peu le week-end je vous propose aujourd'hui la recette de la tarte que j'ai servie en dessert samedi. Cette sublime recette que j'ai trouvé chez Ma Popotte, marie deux fruits de saison que j'adore, la rhubarbe et la fraise. Allez je vous livre la recette fabuleuse Ingrédients 150g de farine 1 pincée de sel 2 càs de sucre 2 càc de levure 8 càs d'huile de colza 5 càs d'eau 2 oeufs sirop d'agave (pas mis) 2 ou 3... [Lire la suite]
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