12 septembre 2013

Fougasse catalane

Coucou les aminautes Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvé chez Ma Popotte. Quand j'ai vu cette recette, j'ai su que je la ferais très vite, c'est chose faite, et c'est une TRES bonne chose. Allez je vous donne la recette que j'ai adapté car je malheureusement pas de thermomix, mais ça se fait facile aussi. Ingrédients Pour la fougasse : 40ml de lait 110ml d'eau 1 sachet de levure de boulangerie 250 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 càc de sel Pour la garniture : 350 ml de lait 40 g de... [Lire la suite]
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11 juin 2013

Champignons farcis

Coucou tout le monde, Vous allez bien ? Aujour'hui je vous propose une recette qui fait une bonne entrée chaude. C'est assez leger (quoi que) donc ça laisse de la place pour la suite du repas. Voilà la recette Ingrédients pour 4 personnes 4 gros champignons de Paris à farcir 75 g de ricotta 50 g de parmesan rapé 1 échalote hachée 1 càs de persil 1 càs de moutarde sel poivre Réalisation Enlever les pieds des champignons et les hachez finement avec l'échalotte, le persil. Versr dans un saladier et ajouter la moutarde, la... [Lire la suite]
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15 mai 2013

Lasagnes aux asperges, jambon, champignons et chèvre

Coucou tout le monde. Aujourd'hui une bonne recette de saison. Lorsque je l'ai vu chez Mely dernièrement, j'ai eu très vite envie de tester cette merveille, et pour cause, avec des asperges à ne pas rater.   Je vous explique tout ça (je vous donne la recette de chez Mely, moi j'ai adapté les quantités car j'ai fait dans deux petites cocottes) Ingrédients (pour un petit plat à gratin carré : 20x20) 160 g (8 feuilles) de lasagnes (sèches ou fraîches) 200 g de jambon 1 petite botte d'asperges blanches 4 champignons de... [Lire la suite]
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02 mai 2013

Clafoutis aux champignons

Coucou les copinautes, bien reposées de ce jour de 1er mai, il faut repartir au travail aujourd'hui. Je vous propose une recette que j'ai trouvé chez Ma p'tite popotte, quand je l'ai vue j'ai eu très envie de la faire, c'est chose faite et j'ai bien fait, on s'est régalés. Je vous donne la recette de Ma p'tite popotte Ingrédients 1 petite boite de champignons ou 250g de champignons frais (pour moi) 20 g de parmesan 100 ml de crème liquide 15 g de farine 2 oeufs 70 g de lait sel, poivre Réalisation Faire revenir les... [Lire la suite]
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