23 avril 2013

Chaussons épinards thon

Coucou tout le monde Je vous propose aujourd'hui une recette rapide avec ce que l'on a dans le frigo, c'est bien le soir quand on a ni le temps, ni trop envie. Voilà ma recette ultra rapide Ingrédients 1 pâte feuilletée 5 branches d'épinard frais (ou des surgelés peuvent faire l'affaire) 1/2 boite de thon 1 càs de crème fraîche sel poivre de l'aneth (ou autre herbe de votre choix) de l'aillet Réalisation Préchauffer le four à 200° Faire cuire rapidement les épinards, les égoutter et les couper fin. Mélanger avec le... [Lire la suite]
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15 avril 2013

Clafoutis épinards saumon

Coucou tout le monde. Aujourd'hui une petite recette salée qui sent bon le printemps, et qui est idéale pour un soir, car elle est bien complète.   Voilà la recette Ingrédients 15 g de farine 100 g de crème liquide 2 oeufs 70 g de lait 20 g de parmesan Aneth Sel poivre 6 branches d'épinard 100 g de chutes de saumon fumé Réalisation Préchauffer le four à 170° Dans un saladier, mélanger au fouet la fairne avec la crème liquide. Ajouter les oeufs, le lait, la moitié du parmesan, l'aneth et assaisonner. Dans des... [Lire la suite]
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03 avril 2013

Velouté de printemps

Coucou tout le monde. Aujourd'hui un velouté de printemps car il fait encore un peu frais et qu'un peu de chaud le soir ça fait du bien, mais avec un brin de printemps car c'est bien de fonctionner avec la saison. Au marché il y avait des épinards et de l'aillet donc ça donne........de la verdure. Voilà la recette Ingrédients 3 aillets 500 g d'épinards 1 pomme de terre de la crème fraîche Réalisation Faire revenir dans de l'huile d'olive l'aillet coupé en petits tronçons. Ajouter les épinards et la pomme de terre coupée... [Lire la suite]
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