21 décembre 2013

Kringle aux lardons

Coucou tout le monde J'espère que tout va bien pour vous avec l'approche du papa noël. Je propose une recette qui réchauffe car il fait pas bien chaud en ce premier jour de l'hiver. Je l'ai trouvé chez Ma P'tite Popotte et elle a ravie ma petite famille. Je vous laisse vous faire votre avis. Voici la recette Ingrédients 300g de farine 120g de lait 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 oeuf 30g de beurre 1 sachet de levure de boulangerie 1 pincée de sel 150g de fromage frais (type Saint Morêt) sel, poivre 150g... [Lire la suite]
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12 septembre 2013

Fougasse catalane

Coucou les aminautes Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvé chez Ma Popotte. Quand j'ai vu cette recette, j'ai su que je la ferais très vite, c'est chose faite, et c'est une TRES bonne chose. Allez je vous donne la recette que j'ai adapté car je malheureusement pas de thermomix, mais ça se fait facile aussi. Ingrédients Pour la fougasse : 40ml de lait 110ml d'eau 1 sachet de levure de boulangerie 250 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 càc de sel Pour la garniture : 350 ml de lait 40 g de... [Lire la suite]
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26 juin 2013

Naan thon oseille et knaki

Coucou tout le monde Aujourd'hui un beau soleil qui revient et qui fait du bien. Je vous propose une recette chez ma copine Sonia, elle fait des choses extras et là pour le coup j'ai craqué. Elle avait réalisé des naan saumon épinard, j'ai changé la garniture, j'ai fait thon oseille, et knaki pour les enfants.   Je vous donne la recette Ingrédients 300 g de farine 3 petits suisses ou 1 pot de yaourt nature 1 c à c de sel 4c à s d'eau +/- 1 c à s d'huile 1 sachet de levure chimique en poudre    pour la... [Lire la suite]
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25 juin 2013

Tresse blettes thon

Coucou les aminautes ça va bien tout le monde ? Aujourd'hui je vous propose une recette salée . Je me suis inspirée de ma tresse fromage frais saumon noix que j'avais trouvée chez Loulou, et je l'ai adaptée avec du vert de blettes du thon et du philadelphia.   Voilà la recette Ingrédients Pour la pâte 10 g de levure fraiche ou 1.5 càc de levure sèche 15 cl de lait 250 g de farine T55 ou T45 (moi moitié T65 moitié T80) 20 g de sucre en poudre 40 g de beurre salé Pour la garniture 4 verts de blettes 1 petite boite... [Lire la suite]
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04 juin 2013

Saucisson en brioche

Coucou tout le monde Aujourd'hui une recette salée que les enfants ont adorée, je prenais pas grand risque dans le sens où ils aime le saucisson et la brioche, les deux associés ça ne pouvait que marcher. Voilà la recette pour vous Ingrédients 250 g de farine 15 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 2 jaunes d'oeufs 100 ml de lait tiède + 2 cas pour la dorure 80 g de beurre salé mou 1 saucisson à l'ail Réalisation Mélanger la farine et la levure, dans un saladier (moi le bol de ma map). Ajouter les jaunes d'oeufs,... [Lire la suite]
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21 mars 2013

Tresse fromage frais saumon noix

Bonjour à toutes. Aussitôt faite...........aussitôt refaite. Lorsque j'ai vu cette recette il y a peu de temps chez loulou je me suis dis que je la testerais vite, et c'est ce que j'ai fait. Elle est belle, bonne, originale, assez facile.......bref elle a tout pour plaire. Allez je vous donne la recette Ingrédients Pour la pâte 10 g de levure fraiche ou 1.5 càc de levure sèche 15 cl de lait 250 g de farine T55 ou T45 (moi moitié T65 moitié T80) 20 g de sucre en poudre 40 g de beurre salé Pour la garniture 80 g de noix... [Lire la suite]
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