19 septembre 2014

Chili con carne

Salut la blogo C'est pas sans une émotion que je reprends le chemin de mon blog, j'ai bien cru que je ne recommencerai pas, mais ça me manquait quand même, et vous aussi. Donc me revoilà et pour mon retour je vous emmène en voyage de l'autre côté de l'atlantique ; ça faisait très longtemps que j'en avais envie et bien me voilà en train de cuisiner un chili con carne, un grand bonheur. Voilà la recette très parfumée Ingrédients 800g de boeuf haché 800g de tomates pelées 200g de maïs en boite 150g de haricots rouges secs 2... [Lire la suite]
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17 mai 2013

Cocotte cervelas pommes de terre

Coucou les aminautes, Ca va bien en cette veille de week-end, de grand week-end même ? Bon ok y aura pas le soleil, dommage ! Je vous propose aujourd'hui une recette que j'aime bien faire le soir quand on n'a pas beaucoup de temps ; elle est super rapide et les enfants l'adorent. Elle vient de chez Tupperware Elle demande peu d'ingrédients et se cuit au micro ondes, je suis pas trop cuisson micro ondes mais une fois en passant ça dépanne tant c'est rapide.   Voilà la recette Ingrédients 600 g de pommes de terre 400 g de... [Lire la suite]
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03 mai 2013

Sauce de veau aux asperges

Coucou les copinautes. En ce moment c'est la pleine saison des asperges et c'est tant mieux car c'est toujours un plaisir de retrouver ce légume de printemps, que pour ma part, je ne consomme que frais, en cette période. Je les aime surtout natures avec une vinaigrette, mais cette petite sauce que je vous présente aujourd'hui me fait également craquer à 2 ou 3 reprises sur la saison. Voilà ma recette Ingrédients 1 kg de veau à blanquette 1 kg d'asperges 1 échalotte 1 cac de fécule de pomme de terre (facultatif) Réalisation ... [Lire la suite]
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07 avril 2013

Mon hachis parmentier orange "spécial nains"

Coucou tout le monde, Aujourd'hui c'est mon tout premier tour en cuisine (décidément c'est la semaine des premières fois ! lol). Je paticipe au tour 105 ; je dois piocher une recette chez lolotte larigolotte et c'est choupette0618 qui piocher chez moi. Chez lolotte j'ai choisi son hachis parmentier orange "spécial nains", pour deux raison, je n'ai jamais fait de hachis parmentier, ni utilisé de patate douce (décidément que de premières fois, je confirme). Donc ce plat c'était vraiment une aubaine pour moi. Voilà la recette de chez... [Lire la suite]
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27 mars 2013

Poulet au vin chaud

Bonjour à toutes Aujourd'hui une recette que j'ai arrangé à ma façon, pour un envie particulière. Dernièrement j'ai vu chez Carmen un concours que j'avais bien envie de tenter, donc j'ai réfléchi et je me suis lancée. Le concours est organisé par Douce France  la marque de volailles française de qualité. Le principe du concours, Ma meilleure recette de poulet aux épices, est donc de réaliser une recette à base de poulet et d'épices, et le lot à gagner mesdames est un thermomix, rien que ça, mais bon nous n'en sommes... [Lire la suite]
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