05 avril 2014

Stuffed pizza rolls

Coucou les amis, vous allez bien ? Pour la recette d'aujourd'hui c'est chez Mely que je suis allée chercher l'inspiration. Quand j'ai vu cette pizza, j'ai eu un coup de foudre, donc je me suis mise au travail. Voilà la recette (j'ai adapté mes ingrédients en fonctions des gouts de mes loulous) Ingrédients 500 g de pâte à pizza rectangulaire (soit 1 pâte de 500 gr ou 2 pâtes de 250 gr) des lardons huile dolive origan fromage rapé concentré de tomate Réalisation Préchauffer votre four à 200°C, th.7. Etaler la pâte à pizza... [Lire la suite]
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19 janvier 2014

Tarte soufflée au chaource

Coucou tout le monde Une petite recette bien réconfortante si vous n'êtes pas encore inspirés pour ce soir ; c'est bon, c'est complet, c'est chaud, bref tout pour plaire. J'ai vu dernièrement cette recette chez ma copinaute Mely et j'ai eu très envie de la faire. Voilà pour vous la recette de Mely Ingrédients 1 Chaource crémeux (250 gr) 1 pate brisée 60 gr de farine 70 gr de beurre 50 cl de lait 3 cuillères à soupe de crème épaisse 3 oeufs 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée muscade sel, poivre Réalisation ... [Lire la suite]
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27 novembre 2013

Tarte knakis et vache qui rit

Coucou les aminautes Aujourd'hui je vous propose, comme nous sommes mercredi, une recette que les enfants adorent mais qui n'est pas non plus incompatibles aux parents, juger plutôt par vous même. La recette me vient tout droit de chez Ma p'tite Popotte. Ingrédients 1 pate brisée 8 knackis (ou saucisses de strasbourg) 8 vache qui rit 3 oeufs 200 ml de crème sel, poivre moutarde Réalisation Etaler la pâte dans le moule et la piquer à l'aide d'une fourchette. Napper le fond de moutarde. Disposer les knackis et les vache... [Lire la suite]
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30 août 2013

Tarte tomate tapenade

Coucou tout le monde Pour mon plus grand plaisir les tomates commencent à murir, enfin pas dans mon jardin, chez moi c'est la misère les tomates, heureusement que j'ai des généreux autour de moi qui me font profiter ++++ de leur production, un grand merci à eux ! Alors j'en profite pour faire de bonnes choses avec ces délicieux légumes, en voilà un exemple. Ingrédients Une pâte brisée de la tapenade 5 belles tomates du parmesan Réalisation Déposer la pate brisée dans un moule beurré allant au four. Etaler dessus une bonne... [Lire la suite]
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17 juin 2013

Tarte tatin de tomates et glace à la moutarde

Coucou tout le monde, ça va bien ? Aujourd'hui je vous propose deux recettes qui vont très bien l'une avec l'autre. Je cherchais une recette de glace à la moutarde pour pouvoir faire dans mes superbes moules Silikomart. Et je suis arrivé chez Angie qui proposait effectivement une recette de glace à la moutarde mais pour accompagner une tarte tatin à la tomate, et là c'est le coup de coeur, allez hop en cuisine.   Je vous donne la recette de chez angie Ingrédients Pour 4 tatins individuels Pour la pâte brisée 250 g de... [Lire la suite]
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14 juin 2013

Pizza pâte épaisse thon artichaut chèvre

Coucou tout le monde ça va ? Allez c'est bientôt le week-end courage... Alors pour un soir de week-end cette recette peut vous plaire. Je l'ai repéré chez Miamana, et elle m'a tout de suite séduite. J'ai adapté sa recette à la mozarella car je n'en avais pas et je l'ai remplacée par du chèvre.   Allez voilà la recette Ingrédients Pour la pâte à pizza 400 ml d'eau 2 et 1/2 càs d'huile d'olive 2 et 1/2 càc de sel 800 g de farine 2 et 1/2 càc Pour la pizza 250 g de tomate 1 gousse d'ail 1 petit oignon 1 càc d'origan... [Lire la suite]
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02 mai 2013

Clafoutis aux champignons

Coucou les copinautes, bien reposées de ce jour de 1er mai, il faut repartir au travail aujourd'hui. Je vous propose une recette que j'ai trouvé chez Ma p'tite popotte, quand je l'ai vue j'ai eu très envie de la faire, c'est chose faite et j'ai bien fait, on s'est régalés. Je vous donne la recette de Ma p'tite popotte Ingrédients 1 petite boite de champignons ou 250g de champignons frais (pour moi) 20 g de parmesan 100 ml de crème liquide 15 g de farine 2 oeufs 70 g de lait sel, poivre Réalisation Faire revenir les... [Lire la suite]
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27 avril 2013

Feuilleté de pommes de terre

Coucou les copinautes, vous allez bien en ce début de week-end. Je vous propose au jourd'hui une recette publiée il y a très peu de temps chez ma copinaute Carmen, ça été un coup de coeur quand j'ai vu ce feuilleté aux pomme de terre, donc j'ai eu envie de la tester très vite, d'autant que j'avais tous les ingrédients sous la main, donc parfait. Allez rien que pour vous voilà la recette de chez Carmen Ingrédients 1 kg de pomme de terre 8 feuilles de bricks 3 tranches de jambon cuit 200 g de lardons allumettes fumés (nature... [Lire la suite]
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21 avril 2013

Gauffres tomates confites et lard

Coucou tout le monde Allez une petite recette pour ce soir, enfin moi j'adore ce genre recette pour le dimanche soir. Une recette de gauffres salées dont j'ai trouvé la base chez Virginie et que j'ai adapté en fonction de mon frigo. Voilà la recette Ingrédients pour 10 gauffres 250 g de farine  1 sachet de levure chimique 50 g de  beurre salé fondu 2 oeufs 360 g de lait 50 g de fromage rapé 20 demies tomates confites 10 tranches de poitrine Réalisation Mélanger dans un saladier la farine, la levure. ... [Lire la suite]
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15 avril 2013

Clafoutis épinards saumon

Coucou tout le monde. Aujourd'hui une petite recette salée qui sent bon le printemps, et qui est idéale pour un soir, car elle est bien complète.   Voilà la recette Ingrédients 15 g de farine 100 g de crème liquide 2 oeufs 70 g de lait 20 g de parmesan Aneth Sel poivre 6 branches d'épinard 100 g de chutes de saumon fumé Réalisation Préchauffer le four à 170° Dans un saladier, mélanger au fouet la fairne avec la crème liquide. Ajouter les oeufs, le lait, la moitié du parmesan, l'aneth et assaisonner. Dans des... [Lire la suite]
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