08 mars 2013

Menu

Coucou, aujourd'hui je vous propose un menu complet. Une petite soirée en amoureux avec un bon petit repas et un ciné, voilà qui fait bien du bien. 3 plats : une verrine, une viande et bien sûr un dessert. Merci à mes copines julia et marianne pour m'avoir inspiré la recette de l'entrée et du dessert. C'est parti pour les recettes. Verrines mousse de crevettes au mascarpone et son écrasé de choux de bruxelles au lait de coco et au curcuma Ingrédients 100 g de crevettes cuites décortiquées. 100 g de mascarpone 1 càs de lait ... [Lire la suite]
Posté par cuisine avec vue à 10:17 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , ,

22 février 2013

Mon menu Saint Valentin

J'espère que vous passez une heureuse Saint Valentin. Je vous montre ce que j'ai fait à mon valentin (et à mes valentinous, qui se sont bien pris au jeu, ils nous ont fait un questionnaire d'amour, trop mignon...). Donc mon idée était de faire avec ce que j'avais sous la main sans faire de courses, et après avoir fait chauffer mes neuronnes et toutes les tailles d'emportes pièces en forme de coeur que j'avais dans ma cuisine, ça donne cela : L'entrée Un potage   Simple, haricots verts pommes de terre, cuits avec un os de... [Lire la suite]
Posté par cuisine avec vue à 21:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :