27 novembre 2014

Roulé de pommes de terre

Bonjour, Je n'ai pas résisté à l'énorme envie qui m'a attrapée quand j'ai vu cette merveille chez Nathalie. Et comme je l'avais pensé j'ai eu  beaucoup de sucès avec cette recette simple, rapide et délicieuse. Vous avez l'eau à la bouche j'espère..........................bon alors je vous montre et je vous explique la recette de chez Nathalie qu'elle a, il faut le dire, très bien détaillé. Ingrédients ​550 g de pommes de terre épluchées 2 oeufs 1 petit oignon 100 g de gruyère râpé 4 tranches de jambon cuit 6 tranches... [Lire la suite]
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07 novembre 2014

Petit crumble à la tomate et au chèvre frais

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui un clin d'oeil à mon loulou qui nous a cuisiné un bon petit plat pendant les vacances. Une recette extraite du magazine Papillote. Il s'est éclaté et nous on s'est régalés. Voilà la recette Ingrédients 4 tomates 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 branche de basilic 150g de chèvre frais 2 càs d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de sucre poivre pour le crumble 1 branche de romarin frais 70g de beurre mou 70g de parmesan 70g de farine 2 càs de chapelure fine Réalisation Faire... [Lire la suite]
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08 février 2014

Fenouils au citron et à la chapelure

Coucou les aminautes Me voilà avec quelque chose que je n'avais encore jamais goûter, c'est pourtant un légume assez courant mais qui ne m'avais jamais vraiment inspiré. Et puis en voyant des recettes deci delà et comme je deviens de plus en plus curieuse, j'ai décidé d'en acheté et là je tombe sur cette recette, c'est un signe, elle est faite pour moi.                           Voilà la recette de chez la gourmandise est un joli défaut Ingrédients 2... [Lire la suite]
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30 septembre 2013

Omelette aux cèpes

Coucou les aminautes Je crois que je vais faire saliver du monde aujourd'hui, et oui je fais partie des chanceuses qui ont pu gouter ce "légume" si rarissime par moment.                           Ce n'est pas de ma récolte mais de la générosité de beau papa qui se fait toujours un plaisir de trouver ces petits bijoux et de les partager. Un grand merci. la recette est simple une fois que l'on a les champignons mais je me fais un plaisir de la partager... [Lire la suite]
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11 juin 2013

Champignons farcis

Coucou tout le monde, Vous allez bien ? Aujour'hui je vous propose une recette qui fait une bonne entrée chaude. C'est assez leger (quoi que) donc ça laisse de la place pour la suite du repas. Voilà la recette Ingrédients pour 4 personnes 4 gros champignons de Paris à farcir 75 g de ricotta 50 g de parmesan rapé 1 échalote hachée 1 càs de persil 1 càs de moutarde sel poivre Réalisation Enlever les pieds des champignons et les hachez finement avec l'échalotte, le persil. Versr dans un saladier et ajouter la moutarde, la... [Lire la suite]
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