01 octobre 2014

Croques dog

Bonjour, De la cuisine simple toujours et encore, rentrée oblige ! Samedi soir, prise au dépourvu, j'avais décidé de faire de croques monsieur (super solution facile), et mon grand a dit : encore ! Bon et tu veux quoi : des cakes aux saucisses ! C'est la leur solution facile ; c'est vrai qu'ils en raffolent, mais pas envie de me mettre en cuisine. Donc un compromis m'est venu des croques au knakis de poulet version hot dog Youpi tout le monde est content. Le recette (très simple) Ingrédients pour 4 croques 4 knakis de... [Lire la suite]
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28 mai 2013

Galettes crocq'saumon

Coucou les copinautes, Comment allez vous ? Je vous propose aujourd'hui de vous faire découvrir, si vous ne connaissez pas encore, un nouveau magazine culinaire. Quand je l'ai vue en tête de gondole à la librairie, je crois que je n'ai pu m'empêcher de laisser sortir un petit cri de joie, ne vous moquez pas....je vous le montre en chair et en os Oui oui il s'agit bien du grand, du talentueux Jamie Oliver, qui nous propose dès ce mois son magazine en France. Vous imaginez ce magazine anglais qui arrive chez, nous, c'est du pur... [Lire la suite]
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24 avril 2013

Pizzas gaufres

Coucou les copinautes Il m'est venue l'idée, en référence aux gaufres feuilletées que j'ai réalisé il y a quelques temps, d'essayer avec de la pâte à pizzas, et bien c'est pas mal du tout. C'est assez surprenant, une gaufre au bon goût de pizza. Voilà la recette Ingrédients pour 4 gaufres Une pâte à pizza (tout prête ou réalisée par vos soins, moi j'en fais en quantité et je congèle, donc j'en ai toujours sous la main). Du concentré de tomate 200 g de lardons 1 petite boîte de 150 g de champignons de paris quelques olives... [Lire la suite]
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23 avril 2013

Chaussons épinards thon

Coucou tout le monde Je vous propose aujourd'hui une recette rapide avec ce que l'on a dans le frigo, c'est bien le soir quand on a ni le temps, ni trop envie. Voilà ma recette ultra rapide Ingrédients 1 pâte feuilletée 5 branches d'épinard frais (ou des surgelés peuvent faire l'affaire) 1/2 boite de thon 1 càs de crème fraîche sel poivre de l'aneth (ou autre herbe de votre choix) de l'aillet Réalisation Préchauffer le four à 200° Faire cuire rapidement les épinards, les égoutter et les couper fin. Mélanger avec le... [Lire la suite]
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29 mars 2013

Bricks bacon camembert

Coucou à toutes, Aujourd'hui une petite recette toute facile, toute rapide et surtout toute bonne. Depuis que j'ai gouté aux feuilles de bricks, j'aime beaucoup. Alors voilà la petite recette Ingrédients pour 4 aumonières 4 feuilles de bricks 40 g de beurre salé fondu 1 camembert 4 tranches de bacon 4 brins de ciboulette Réalisation Préchauffer votre four à 200° Dérouler les feuilles de bricks, badigeonner de beurre fondu. Déposer au centre une tranche de bacon et 1/4 de camembert. Rassembler la feuille de bricks en une... [Lire la suite]
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25 mars 2013

Gauffres de pommes de terre au jambon

Bonjour les aminautes. Aujourd'hui pour bien commencer la semaine, une recette ultra gourmande, que j'ai trouvé sur le site d'angie Très original de pouvoir faire les gauffres salées, je n'y avais jamais pensé et pourtant ça été une vrai reussite.   Vous voulez la recette, la voilà. Ingrédients 250 g de pommes de terre 50 g de farine 100 ml de lait 1 oeuf 50 g de fromage râpé 2 tranches de jambon 1 CS d'huile d'olive sel / poivre / muscade Réalisation Laver et éplucher les pommes de terre. Râper-les puis... [Lire la suite]
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