17 octobre 2014

Hamburger

Bonjour bonjour, Tout va bien pour vous ? C'est pas souvent que je fais des hamburgers et comme j'avais acheté des pains il fallait bien que je me décide. J'ai quand même apporté une touche perso car j'ai fait moi même les steaks hachés et la sauce béarnaise dont j'ai trouvé la recette ici. Ingrédients pour 4 hamburgers 2 tomates 4 feuilles de salade 8 tranches de raclette pour les steaks 1 oignon sel/poivre 40g de parmesan 20g de chapelure 1 gousse d'ail 2 oeufs 600g de boeuf à bourguignon Pour la béarnaise (au... [Lire la suite]
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22 mars 2014

Cake au chou frisé

Coucou tout le monde Prêt pour le week-end ? Aujourd'hui je vous propose une recette avec un légume que je connaissais pas : le chou frisé. J'en avais dans mon panier des croq'en bio, et donc il me fallait bien me lancer à le cuisiner, j'ai donc essayé en cake et c'est franchement sympa. Je ne sais pas si vous connaissez, vous, ce légume : ce sont des branches sur lesquels se trouvent des petites feuilles, c'est entre le brocolis et le chou fleur, en plus c'est très joli, je ne sais pas si on rend bien compte sur les photos. ... [Lire la suite]
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13 janvier 2014

Moelleux à la pomme, coeur de boudin noir

Coucou tout le monde Ahhh ça fait du bien de reprendre le chemin de la blogo, j'espère que vous allez bien, moi je suis ravie de vous retrouver. Pour recommencer une petite douceur sucrée salée, qui ma foi fait bien son effet. C'est une recette tupp, à refaire, délicieuse. Voilà la recette Ingrédients pour 6 moelleux 2 pommes épépinnées et epluchées 80 g d'oignon 2 oeufs 100g de farine 5 ml de levure chimique 50 ml de lait 15 ml d'huile sel poivre  6 morceaux de boudins noir pas trop gros du miel Réalisation ... [Lire la suite]
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07 décembre 2013

Corbeilles de pain de mie au jambon

Coucou les aminautes Je reviens vers vous par ce froid glacial mais ensolleillé. Donc une petite recette chaude pour passer une bonne petite soirée au coin du feu. Je l'ai trouvée chez Goun et je l'ai réalisée avec grand plaisir car tout le monde a adoré. Elle avait mis des champignons que je n'ai pas mis car je n'ai pas d'adepte à la maison, et en fait c'est entre le croque monsieur et la quiche lorraine, c'est original, à vous d'en juger.   Voici la recette Ingrédients 12 tranches de pain de mie sans croute 1 oeuf 3... [Lire la suite]
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20 novembre 2013

Terrine de thon et crevettes

Coucou les aminautes Je vous propose aujourd'hui une petite recette de la mer, oui je sais on a plutôt envie de se diriger vers la montagne de ce temps mais une petite nostalgie marine m'a envahie ce week-end donc je me suis tournée vers le poisson. Voilà ma recette Ingrédients 400 g de poisson (pour moi 1 moyenne et une petite boite de thon et un boite de crevettes) 1 carotte 1 poireau 150 ml de crème liquide 3 oeufs 50 g de parmesan sel, poivre Réalisation Préchauffer le four à 180°. Hacher grossièrement la carotte et... [Lire la suite]
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05 octobre 2013

Hot dog cakes

Coucou tout le monde Je partage aujourd'hui une petite recette que j'ai réalisé un soir pour les enfants et ils ont adoré ; en même temps je prenais pas grand risque, lorsque j'ai vu cette recette chez ma copinaute loulou, je savais bien que je ferais un malheur avec. Donc là je publie mon article et je cours en faire d'autres pour ce soir car je suis à cours d'idées et je sais que je vais leur faire plaisir, je vais moi aussi me faire plaisir, je vous publie la recette de ce que je vais me faire à manger bientôt. Ingrédients... [Lire la suite]
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