17 octobre 2014

Hamburger

Bonjour bonjour, Tout va bien pour vous ? C'est pas souvent que je fais des hamburgers et comme j'avais acheté des pains il fallait bien que je me décide. J'ai quand même apporté une touche perso car j'ai fait moi même les steaks hachés et la sauce béarnaise dont j'ai trouvé la recette ici. Ingrédients pour 4 hamburgers 2 tomates 4 feuilles de salade 8 tranches de raclette pour les steaks 1 oignon sel/poivre 40g de parmesan 20g de chapelure 1 gousse d'ail 2 oeufs 600g de boeuf à bourguignon Pour la béarnaise (au... [Lire la suite]
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08 octobre 2014

Cabillaud au four sur lit de courgettes

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui une recette qui réchauffe, mais qui sent encore l'été. Lorsque je l'ai vu chez Carmen, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser, vu que j'avais plein de courgettes à utiliser et que je suis friande de recettes à base de poisson (que je ne sais pas cuisiner). J'ai été ravie car en plus mes enfants qui ne courent pas sur le poisson, ont adoré. Voilà la recette de chez Carmen Ingrédients (pour 2 personnes) 2 dos de cabillaud 2 grosses courgettes 1 c à café d’aneth 60 g de chorizo 1 oignon ... [Lire la suite]
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01 octobre 2014

Croques dog

Bonjour, De la cuisine simple toujours et encore, rentrée oblige ! Samedi soir, prise au dépourvu, j'avais décidé de faire de croques monsieur (super solution facile), et mon grand a dit : encore ! Bon et tu veux quoi : des cakes aux saucisses ! C'est la leur solution facile ; c'est vrai qu'ils en raffolent, mais pas envie de me mettre en cuisine. Donc un compromis m'est venu des croques au knakis de poulet version hot dog Youpi tout le monde est content. Le recette (très simple) Ingrédients pour 4 croques 4 knakis de... [Lire la suite]
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