29 mars 2014

Panés mozarella

Coucou les aminautes J'espère que vous allez bien. Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai trouvé ici et je vous conseille vivement d'y aller faire un tour (mais c'est surement déjà fait), j'aime beaucoup ce site et je m'y balade souvent. Cette recette m'a vraiment tapé dans l'oeil, et je suis bien contente d'avoir testé. Voilà la recette Ingrédients 400 g de mozarella à cuisiner en bloc 1 à 2 œufs farine chapelure huile végétale pour la friture Réalisation Préparer 3 assiettes creuses : une remplie d’ 1 ou 2... [Lire la suite]
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26 mars 2014

Brioches feuilletées

Salut les aminautes Avec le retour du mauvais temps, quoi de mieux en ce mercredi qu'une belle brioche pour le goûter de nos têtes blondes. Moi j'ai craqué pour les brioches feuilletées sur le blog de Sotis : la gourmandise est un joli défaut. C'est THE recette que vais refaire souvent car elle est parfaite. Je vous donne la recette Ingrédients pour 6 brioches 10 g de levure de boulanger 75 ml de lait demi écrémé 255 g de farine 20 g de sucre 1/2 cuil à café de sel 2 œufs (environ75g) 25 g de beurre pommade 150 g de... [Lire la suite]
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22 mars 2014

Cake au chou frisé

Coucou tout le monde Prêt pour le week-end ? Aujourd'hui je vous propose une recette avec un légume que je connaissais pas : le chou frisé. J'en avais dans mon panier des croq'en bio, et donc il me fallait bien me lancer à le cuisiner, j'ai donc essayé en cake et c'est franchement sympa. Je ne sais pas si vous connaissez, vous, ce légume : ce sont des branches sur lesquels se trouvent des petites feuilles, c'est entre le brocolis et le chou fleur, en plus c'est très joli, je ne sais pas si on rend bien compte sur les photos. ... [Lire la suite]
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19 mars 2014

Financiers à la framboise

Coucou tout le monde Comment ça va avec le printemps qui arrive ? De mon côté je suis très occupée et je ne suis pas trop présente ni sur mon blog, ni sur les vôtres, je vous demande de bien vouloir m'en excuser, je vais revenir, promis ! Alors, moi, ce soleil et mes nouveaux moules à financiers, et bien ça m'a inspiré cette délicieuse gourmandise, que je vous recommande, c'est une recette tupp, parfaite comme toujours ! Je vous la donne Ingrédients pour 20 financiers 140 g de beurre 50 g de farine 150 g de sucre glace 80 g... [Lire la suite]
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08 mars 2014

Flans brocolis quinoa et boulgour, pavé de saumon

Recoucou tout le monde Bouh encore une longue pause, avec des vacances au ski au milieu et le retour difficile parce que....................c'est quand même bien les vacances ! Mais me voilà de retour parmi vous avec joie bien sur ! Alors aujourd'hui une recette que j'avais repéré il y a quelques temps déjà chez ma copinaute du blog les délices de Vanish et c'était ma foi bien réussi. La recette pour vous Ingrédients 260 g de brocolis cru 260 g de bouillon de volaille 90 g de gruyère râpé 3 oeufs 160 g de crème liquide 90... [Lire la suite]
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