12 février 2014

Crème dessert aux oréos

Coucou tout le monde Aujourd'hui c'est pour les enfants (petits et grands....). Une petite crème qui se mange sans faim avec les fameux biscuits dont on raffole. Bon ça ne donne pas une couleur exceptionnelle mais le goût y est, je vous assure. Allez voilà la recette que j'ai adapté d'ici Ingrédients pour 6 coupelles 500 g de lait 75 g d'oréos 50 g de sucre roux 2 càs de maïzena Réalisation Au cook'in Mixer les oréos 15sec vit 10 Ajouter les autres ingrédients puis 8 min vit3 90° Mixer 10 sec vit5 Et sans cook'in ? ... [Lire la suite]
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08 février 2014

Fenouils au citron et à la chapelure

Coucou les aminautes Me voilà avec quelque chose que je n'avais encore jamais goûter, c'est pourtant un légume assez courant mais qui ne m'avais jamais vraiment inspiré. Et puis en voyant des recettes deci delà et comme je deviens de plus en plus curieuse, j'ai décidé d'en acheté et là je tombe sur cette recette, c'est un signe, elle est faite pour moi.                           Voilà la recette de chez la gourmandise est un joli défaut Ingrédients 2... [Lire la suite]
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05 février 2014

Brioche marbrée

Coucou tout le monde Aujourd'hui une bonne brioche pour le goûter de petits loups. Et quand je dis bonne, c'est aussi belle. Bon ok la mienne est bien moins belle que l'originale car elle a un peu trop vu le soleil, mais bon elle était bonne quand même. Pounchki, ta brioche est sublime et elle me donne des complexes. Voilà la recette Ingrédients Pour la brioche 450 g de farine 16 g de levure boulangère 60 g de sucre 260 ml de lait 15 g de beurre salé 1 jaune d'oeuf 1 càs de sucre 2 càs de lait Pour la farce 20 g de... [Lire la suite]
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03 février 2014

Minis pains burgers

Coucou tout le monde Je vous propose aujourd'hui une recette que j'a réalisé pour un apéritif et qui m'a vraiment impressionné. Je croyais en les faisant que ces petits pains allaient être secs tant ils étaient petits, et bien non pas du tout, une croûte croustillante et une mie intérieure bien moelleuse. Je l'ai trouvé chez loulou en cherchant des recettes pour participer à son coucours, elle les a fait en version plus grosse, mais les tailles sont sympas. Voilà pour vous la recette Ingrédients 500 g de farine 1 càs de levure... [Lire la suite]
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01 février 2014

Velouté d'endives

Coucou les aminautes, Tout va bien j'espère. Une petite soupe bien chaude pour se réchauffer de l'hiver, avec un légume bien de saison et que perso, je n'avais utilisé en potage et c'est bien dommage car ça change et c'est sympa. Allez c'est parti pour la recette Ingrédients 1 oignon 1 échalotte 100 g de lardons 1 blanc de poireau 1 pomme de terre 1 kg d'endives 100 g de comté Réalisation Faire revenir dans une cocotte l'oignon, l'échalotte et les lardons. Ajouter le blanc de poireau, la pomme de terre, et les endives... [Lire la suite]
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