Moelleux carottes chèvre

Coucou tout le monde

Aujourd'hui je vous propose un plat qui va préparer votre peau au bronsage (oui je sais y a encore le temps....mais il faut être prévoyant !).

Elle est bien cette recette car bien que pas très light (bien pour le bronsage mais pas pour le bikini !) elle permet au moins de faire manger des légumes aux enfants.

Voici la recette que j'ai trouvé ici mais que j'ai adaptée. D'ailleurs je ne sais pas si vous connaissez ce site, moi je viens de le découvrir et il me semble très bien, à suivre.

Ingrédients

500 g de carottes

200 g de lait

3 oeufs

150 g de farine

100 g de gruyère rapé

1 sachet de levure chimique

1 càs d'huile d'olive

sel poivre

5 ml de cumin

1 bûche de chèvre

Réalisation

Cuire les carottes épluchées dans une casserole d'eau bouillante.

Une fois cuite des égoutter et les écraser grossièrement.

Dans un saldier battre les oeufs, le gruyère, la farine, la levure, l'huile, le poivre et le cumin.

Ajouter ce mélange à l'écrasé de carottes.

Verser la moitié dans un moule manqué beurré et fariné.

Couper le chèvre en 16 rondelles et les disposer dans le moule.

Recouvrir du reste de préparation.

Faire cuire 30 min à 180°.

Et voilà

Tout le monde a bien apprécié ce plat complet qui allie bien toutes les saveurs.

Sté

mots clés : carottes, chèvre, cumin

Comments

[Miamana]

Trop bonne idée! Miam!

[Cuisinemaison]

Moelleux avec une saveur particulière, bravo.

[sotis]

hummm le chèvre qui coule je craque!!

[vikki]

coucou

je reviens , pour te dire que nous nous sommes régalés

avec cette recette , elle sera sur mon blog prochainement .

bonne soirée . bisous

[pouicpouic29]

j'aime tout, et en effet bien gourmand pour le bikini :)) bises