Coucou tout le monde

Dur dur en ce moment, ça faisait un petit moment que je n'étais pas venue par ici et que je ne suis plus trop présente sur vos blogs, avec toutes mes excuses mais il y a des périodes qui bousculent.

Je ne vous oublie bien sur pas pour autant.

Aujourd'hui une petite recette sucrée pour nos petites têtes blondes quelques jours avant les vacances qu'ils attendent tellement.

Je l'ai trouvé sur le blog les délices de cintit, je l'ai réalisé avec "mon" cook'in (non ce n'est pas encore le mien........), mais vous pouvez aussi la réaliser à la méthode traditionnelle, sur le gaz en faisant attention que la préparation n'accroche pas à la casserole et n'épaississe pas trop vite.

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Voilà la recette

Ingrédients

1 demi litre de lait

70 g de speculoos

40 g de sucre roux

5 g de maizena

Réalisation

Mixer les spéculos 5 secondes vitesse 5 en montant progressivement jusqu'à 10.

Mettre le lait, le sucre et la maizena dans le bol 8mn, 90°, vitesse 3.

Verser dans 6 coupelles ou 12 verrines et mettre au frais.

Et voilà

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Un régal à refaire vu la simplicité et le succès, merci pour la recette et merci

Sté

mots clés : spéculoos, crème