Coucou les aminautes
J'espère que vous allez bien.
J'ai fait aujourd'hui pour le goûter des petits biscuits qui ont été bien appréciés, (forcément ils sont à base de chocolat), donc je viens immédiatement partager cette recette avec vous.
Ingrédients
125 g de beurre
75 g de sucre glace
175 g de farine
1 càc de levure
25 g de maïzena
200 g de chocolat noir
Réalisation
Préchauffer le four à 190° (th 6-7)
Dans un saladier (ou le bol du robot, moins fatiguant), battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer progressivement la farine, la levure et la maïzena.
Faire fondre 75 g de chocolat et l'incorporer à la pâte.
Mettre dans une poche à douille à gros embouts en forme d'étoile et dessiner des tuiles d'environ 5 cm de long sur des plaques préalablement recouvertes de papaier de cuisson.
Cuire 12 à 15 min.
Laisser tiédir sur les plaques
Faire fondre le reste de chocolat et y tremper les tuiles en laissant l'excédent retomber.
Disposer les tuiles sur une feuille de paipier sulfurisé et laisser durcir avant de dévorer.
Et voilà
C'est un régal au goûter
Sté
