Coucou les aminautes

J'espère que vous allez bien.

J'ai fait aujourd'hui pour le goûter des petits biscuits qui ont été bien appréciés, (forcément ils sont à base de chocolat), donc je viens immédiatement partager cette recette avec vous.

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Ingrédients

125 g de beurre

75 g de sucre glace

175 g de farine

1 càc de levure

25 g de maïzena

200 g de chocolat noir

Réalisation

Préchauffer le four à 190° (th 6-7)

Dans un saladier (ou le bol du robot, moins fatiguant), battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer progressivement la farine, la levure et la maïzena.

Faire fondre 75 g de chocolat et l'incorporer à la pâte.

Mettre dans une poche à douille à gros embouts en forme d'étoile et dessiner des tuiles d'environ 5 cm de long sur des plaques préalablement recouvertes de papaier de cuisson.

Cuire 12 à 15 min.

Laisser tiédir sur les plaques

Faire fondre le reste de chocolat et y tremper les tuiles en laissant l'excédent retomber.

Disposer les tuiles sur une feuille de paipier sulfurisé et laisser durcir avant de dévorer.

Et voilà

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C'est un régal au goûter

Sté

mots clés : biscuits, chocolat