Coucou tout le monde

Tout va bien pour vous ?

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvé chez Ma Popotte et qui m'a tout de suite tapé dans l'oeil, de la brioche, du nutella succès garanti au goûter et je ne me suis pas trompé.

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Je vous donne la recette de chez Ma Popotte, je l'ai adapté un peu, car la veinarde à le thermomix et moi toujours pas, c'est pas faute d'en parler à mon homme, mais thermomix c'est pas entré dans son vocabulaire encore ; le larousse évolue tous les ans alors j'ai bon espoir lol ...

Ingrédients

1 yaourt nature

30 g de lait

2 jaunes d'oeufs

1 pincée de sel

60g de sucre en poudre

40g de beurre

325g de farine

1 sachet de levure de boulangerie

Réalisation

Dans un bol, mettre la levure avec le lait tiède.

Laisser poser 10 min

Mettre ensuite avec le reste des ingrédients dans la map.

Pétrir

Laisser reposer et lever pendant 1 à 2 heures.

Etaler la pâte en un grand rectangle.

Tartiner de Nutella

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Rouler de chaque côté jusqu'au centre afin de faire un palmier.

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Puis placer dans un moule à cake. (je n'ai pas fait, je l'ai regretté, ma brioche s'est déroulée à la cuisson et là galère)

Couvir d'un torchon propre et laisser lever pendant 1 à 2 heures.

Badigeonner de lait.

Mettre au four (froid) pendant 20 minutes à 180°C.

Et voilà

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Et moi qui croyais que ça me ferait aussi le petit déj du lendemain matin, erreur rien il n'est rien resté, c'est la raçon du succès lol !

Merci Ma Popotte pour cette superbe recette.

Sté

mots clés : brioche, nutella