Coucou les aminautes,

Aujourd'hui une recette 100 % printemps, j'adore les fraises et le riz au lait aussi, donc les deux rassemblés, un bonheur.

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Vous voulez la recette, il suffit de demander !

Ingrédients

500 g de fraises

150 g de sucre fin

100 g de riz

1 litre de lait

1 gousse de vanille Cap d'Ambre Vanille

Réalisation

Faire cuire le riz dans le lait sucré, avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée, pendant 30 bonnes minutes.

Laisser refroidir.

Verser le riz dans des verrines

Mixer les fraises, lavées et équeutées.

Verser le coulis sur le riz.

Et voilà

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C'est un régal, les fraises mixées en coulis, finalement ça donne une autre saveur que la fraise entière, et avec le riz au lait c'est une belle association. Je vous le conseille, sans modération.

Sté

mots clés : riz au lait, fraises