Coucou les copinautes, bien reposées de ce jour de 1er mai, il faut repartir au travail aujourd'hui.

Je vous propose une recette que j'ai trouvé chez Ma p'tite popotte, quand je l'ai vue j'ai eu très envie de la faire, c'est chose faite et j'ai bien fait, on s'est régalés.

clafoutis 1

Je vous donne la recette de Ma p'tite popotte

Ingrédients

1 petite boite de champignons ou 250g de champignons frais (pour moi)

20 g de parmesan

100 ml de crème liquide

15 g de farine

2 oeufs

70 g de lait

sel, poivre

Réalisation

Faire revenir les champignons avec une noix de beurre dans une poêle.

Dans un saladier, mélanger la moitié de la crème avec la farine.

Ajouter les oeufs, le reste de crème, le lait et la moitié du parmesan.

Saler et poivrer.

Ajouter les champignons et bien mélanger.

Verser ce mélange dans les empreintes et saupoudrer du reste de parmesan.

Mettre au four (préchauffé) pendant 25 minutes à 180°C.

Et voilà

clafoutis 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

clafoutis 2

 

 

Voilà une recette comme je les aime, simple, rapide, et plat unique, parfait.

Sté

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