Mousse au chocolat

Coucou les copinautes

Aujourd'hui une recette, qui fait l'unanimité, nous on l'adore, elle est pas très light pas du tout même, mais temps pis de temps en temps ça fait du bien.

Allez je vous donne ma version de la mousse au chocolat

Ingrédients

200 g de chocolat dessert noir

50 g de beurre

5 oeufs très frais

100 g de sucre glace

Réalisation

Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.

Ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre glace.

Battre les blancs en neige très ferme.

Incorporer délicatement les blancs en neige aux mélange précedent.

Mettre dans un saladier puis au frais pendant au moins 2 heures.

Et voilà

Voilà en principe avec le chocolat on ne se trompe pas, c'est du language universel lol

Sté

mots clés : mousse au chocolat

mousse, chocolat

Comments

[pouicpouic29]

je suis folle de mousse au chocolat! la texture est très belle! on sent bien l'onctuosité de ta mousse! mais je fais toujours ma recette avec seulement oeufs+chocolat ( conseil de chef que j'ai eu:)) bonne soirée

[sorawel]

j y plongerais bien ma cuillere!!!!!

[choupette0618]

j'adore, un de mes dessert préféré !

[Loulou]

j'arriiiiiiiive !!!

oh là là quelle tuerie cette mousse !!

bisous

[dansvosassiettes]

je plonge direct ma cuillère dedans!!!!!

bonne soirée

bisous