Coucou les copinautes

Aujourd'hui une petite recette pour le goûter. Je repère pas mal de recettes de madeleines chez vous toutes et là j'ai eu envie de tester celle que j'ai vu chez Mapopotte il y a quelques temps.

Elles font une belle bosse, et sont excellentes.

madeleines 2

Voilà la recette

Ingrédients

3 oeufs

37 g de lait

250 g de farine

1 sachet de levure

150 g de sucre en poudre

2 càc de sucre vanillé

125 g de beurre fondu

1 ou 2 càs de fleur d'oranger (j'ai pas pu m'empêcher d'en rajouter)

Réalisation

Mélanger les oeufs, le lait, la farine, la levure, le sucre en poudre, et le sucre vanillé.

Ajouter le beurre fondu, et bien mélanger.

Laisser reposer à température ambiante pendant 2 heures.

Préchauffer le four à 240°C.

Verser dans les moules à madeleines.

Mettre au four pendant 5 minutes à 240°C, puis 3 minutes à 200°C.

Sortir et laisser refroidir, puis démouler.

Et voilà

madeleines 1

 

Et recommencer l'opération ...

 

 

 

 

 

 

 

madeleines 3

 

 

Les madeleines font toujours l'unanimité à la maison.

Merci pour cette belle et bonne recette.

Sté

mots clé : madeleines