Ca va bien tout le monde ?

Me voilà ce soir avec une recette salée, enfin, il y avait longtemps. Une recette simple, rapide avec des ingrédients que l'on a toujours sous la main.

Allez c'est parti pour la recette.

Ingrédients pour 4 ramequins

4 càs de crème fraîche

2 tranches de jambon

de la ciboulette

4 oeufs

sel poivre

Réalisation

Préchauffer le four à 200° en y faisant chauffer un bain marie.

Répartir une cuillère de crème fraîche au fond de chaque ramequin.

Couper 1/2 tranche jambon en fines lamelles par ramequin.

Ciseler la ciboulette.

Casser les oeufs dessus.

Saler et poivrer.

oeufs cocotte 1

Déposer les ramequins dans le bain marie couvrir d'un aluminium et laisser cuire 10 min.

Et voilà

oeufs cocotte 2

Alors, facile non ? Et, vous voyez que je ne mange pas que du chocolat !

Sté